Hoje acordei com uma baita vontade de comer bolo de milho que eu amo. Então aproveitei que chegou um convidado mais que especial (e que vai virar morador) e resolvi fazer o bolo da doce Virgínia (ai o nosso nunca fica igual o dela...)O bolo também vai ser em homenagem a ela que vai ser vovó.Parabéns vovó Virgínia.
Aí fui eu pra cozinha toda,toda e acreditem esqueci os ovos da receita( que vou colocar logo abaixo pra vcs...)mas mesmo assim o bolo deu certo!
Querem um pedaço?
Receita:
Ingredientes:
♦ 1 lata de milho verde escorrido
♦ 3 ovos
♦ 2 xícaras de chá de fubá
♦ 1 xícara e meia de açúcar
♦ 1/2 copo de óleo
♦ 1 vidro de leite de coco pequeno
♦ 1 colher de sopa de fermento em pó
♦ 1 pacote de coco ralado
Bater tudo no liquidificador ,colocar em forma untada e levar em forno médio pra assar. Depois come com gosto amiga....
Bjo fubazeiros pra todas!
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